Une boisson onctueuse, rafraîchissante et naturellement colorée.
L'Ube Latte Glacé est la boisson incontournable pour découvrir toute la richesse de l'ube. Sa texture crémeuse, sa douceur légèrement vanillée et sa magnifique couleur violette en font une boisson aussi élégante que délicieuse. Idéal pour une pause gourmande ou un après-midi ensoleillé.
Préparation
5 min
Cuisson
Aucune
Total
5 min
Portions
1 verre
Difficulté
Très facile
Matériel
- Un shaker ou un grand verre
- Un fouet ou un mousseur à lait
- Une cuillère
- Un verre de 350 à 450 ml
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de poudre d'ube
- 250 ml de lait entier ou de lait végétal
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable, de miel ou de sucre
- Une poignée de glaçons
- Crème fouettée (facultatif)
Préparation
- Mélangez la poudre d'ube avec quelques cuillères de lait jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez le reste du lait et le sirop d'érable ou le miel.
- Fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Remplissez un grand verre de glaçons.
- Versez le mélange sur les glaçons.
- Ajoutez de la crème fouettée si vous le souhaitez et servez immédiatement.
💜 Conseil du chef
Pour une présentation digne d'un coffee shop, ajoutez une légère mousse de lait et saupoudrez un peu de poudre d'ube sur le dessus.
Pourquoi utiliser notre ube ?
Notre poudre d'ube se dissout facilement, offre une couleur violette intense et une saveur naturellement douce qui sublime toutes vos boissons.
