Ube en poudre 100 % pur

4,9/5 · 1 374 avis vérifiés

Ube en poudre 100 % pur

€29,99

50 g par pot · jusqu’à 25 tasses

Favorise une peau saine et lumineuse

Énergie douce, sans crash de fatigue

Favorise une digestion légère

Soutient l’immunité naturelle

Le vrai ube des Philippines, réduit en une poudre naturellement violette au goût doux et vanillé, parfaite pour vos lattes, smoothies et desserts.

CHOISISSEZ VOTRE OFFRE Économisez jusqu’à 20 %

Paiement sécurisé · Livraison suivie

La préparation d’un ube latte est simple, en seulement 3 étapes.

Ajoutez environ 2 g de poudre d’ube dans un verre et diluez avec un peu d’eau chaude.
Mélangez à l’aide du mousseur électrique jusqu’à obtenir une préparation homogène et légèrement mousseuse.
Ajoutez 150 ml du lait de votre choix, chaud ou froid.

Pour une version glacée, ajoutez simplement quelques glaçons.

L’ube peut également être utilisé dans vos smoothies, bowls, pâtisseries et desserts.

Naturellement riche en antioxydants et en fibres, l’ube doit notamment sa couleur violette aux anthocyanes, des pigments végétaux aux propriétés antioxydantes. Sans caféine, il s’intègre facilement dans une routine quotidienne douce et gourmande.

Ses principaux atouts :

Énergie douce et stable, sans caféine.
Riche en antioxydants, qui contribuent à protéger les cellules du stress oxydatif.
Source de fibres, favorisant une digestion saine et le microbiote intestinal.
Soutient naturellement l’immunité grâce à ses composés protecteurs.
Favorise une peau saine et lumineuse grâce à sa richesse en antioxydants.

Sa couleur violette caractéristique témoigne notamment de sa richesse en anthocyanes, des pigments naturellement présents dans l’ube.

L’ube a un goût doux et gourmand, aux notes vanillées et légèrement noisettées. Il n’est ni amer ni trop sucré, ce qui le rend très facile à boire et à cuisiner.

Impossible ou presque. Le ube s'utilise comme n'importe quelle poudre : une cuillère délayée dans un liquide chaud ou froid, et le tour est joué. Pas besoin d'être pâtissier. Et pour vous lancer sereinement, nos recettes pas à pas vous guident, du latte le plus simple au gâteau le plus spectaculaire.

Parce que SAVAIA mise sur l’essentiel : un ube pur, naturellement violet, sourcé aux Philippines, au goût doux et vanillé, sans colorant ni additif inutile. Nous avons aussi pensé l’expérience autour du produit pour qu’il soit simple à préparer chez soi, avec une cuillère doseuse, un mousseur électrique et des recettes pour varier les plaisirs.

Origine Philippines

Sans colorant ni additif

100 % pur & végétal

Enfin une alternative que j’aime

Je n’aime pas vraiment le matcha, donc je ne pensais pas accrocher, mais l’ube est beaucoup plus doux et gourmand. Avec du lait d’avoine et des glaçons, c’est super bon.

Camille R. Acheteuse vérifiée

Je bois moins de café

Je cherchais une alternative sans caféine pour l’après-midi. Le goût est doux, légèrement vanillé, et ça se prépare vraiment vite avec le mousseur.

Élodie M. Acheteuse vérifiée

UBE DES PHILIPPINES 100 % PUR & VÉGÉTAL SANS COLORANT NI ADDITIF NATURELLEMENT VIOLET

NOTRE MISSION

Une racine rare, le ube enfin accessible.

En France, il restait introuvable. Savaïa est né de cette envie simple. Rendre l'igname violette accessible, sans rien dénaturer. Une poudre pure, récoltée aux Philippines, séchée et réduite sans le moindre additif.

L’ube, l’or violet des Philippines

100% naturel

Doux & vanillé

Prononcez « ou-bé ». Le ube est une racine cultivée aux Philippines depuis des générations, star des desserts là-bas. La couleur est 100% naturelle. Côté goût. Une douceur vanillée, une pointe de noisette. En poudre, il colore tout ce qu'il touche.

Comment le déguster?

La préparation d’un ube latte est simple, en seulement 3 étapes.

1

Dosez

Ajoutez environ 2 g de poudre d’ube dans un verre et diluez avec un peu d’eau chaude.

2

Mélangez

Mélangez à l’aide du mousseur électrique jusqu’à obtenir une préparation homogène et légèrement mousseuse.

3

Savourez votre création

Ajoutez 150 ml du lait de votre choix, chaud ou froid.

LA DIFFÉRENCE SAVAIA

Pourquoi choisir SAVAIA ?

Tous les ube ne se valent pas. Nous avons fait le choix d’une poudre simple, pure et fidèle à l’ube d’origine.

SAVAIA

Notre ube

Autres poudres

Origine

Ube sourcé aux
Philippines

Origine pas toujours précisée

Composition

100 % pur ube
sans additif

Certaines poudres sont des mélanges

Couleur

Naturellement violette
sans colorant

Peut varier selon la composition

Goût

Doux & gourmand
aux notes vanillées

Profil variable selon les poudres

Expérience

Cuillère & mousseur
inclus selon l’offre

Accessoires souvent séparés

Découvrir SAVAIA

Découvrez leurs retours

4.8 / 5.0

J'étais sceptique sur la couleur, je pensais que les photos étaient retouchées. Pas du tout ! Mon latte est devenu d'un violet incroyable. Goût doux et vanillé, un délice.

Camille L.

Très bon produit, couleur magnifique et goût subtil. Je retire une étoile parce que j'aurais aimé un sachet un peu plus grand. Mais je recommanderai quand même.

Sarah M.

Enfin du ube en France ! J'en cherchais depuis mon voyage aux Philippines. La qualité est au rendez-vous, rien à voir avec un colorant. Merci Savaïa.

Julie D.

J'ai fait un cheesecake ube pour l'anniversaire de ma sœur, tout le monde a cru qu'il venait d'une pâtisserie. La couleur est bluffante et naturelle. Conquise.

Marine R

Parfait pour mes smoothie bowls du matin. Une cuillère et tout devient violet. Goût agréable, pas écœurant du tout. Et livraison rapide.

Antoine P.

Super produit, je l'utilise surtout dans mes lattes. Le seul petit bémol, il faut bien fouetter pour éviter les grumeaux. Sinon parfait.

Léa V.

Offert à ma fille qui adore pâtisser, elle est ravie. Le packaging est joli, ça fait un beau cadeau gourmand. Et le goût est vraiment bon.

Sophie G.

La couleur est magnifique, en photo comme en vrai. Parfait pour mon compte food sur Insta. Et naturel en plus, que demander de mieux.

Emma C.

Questions fréquentes

Une question sans réponse ? Notre équipe est là pour vous.

C'est quoi le ube, exactement ?

L’ube est une igname violette, aussi appelée Dioscorea alata, traditionnellement cultivée aux Philippines. Sa chair naturellement violette est utilisée depuis longtemps dans les desserts et boissons. Une fois séchée et réduite en poudre, elle peut être utilisée dans les lattes, smoothies, bowls et pâtisseries.

L’ube est-il la même chose que la patate douce violette ?

Non. L’ube est une igname violette, tandis que la patate douce violette appartient à une autre famille botanique. Elles peuvent se ressembler par leur couleur, mais leur goût, leur texture et leur origine sont différents.

La couleur violette est-elle naturelle ?

Oui. La couleur violette de l’ube est naturellement présente dans la racine et provient notamment de pigments végétaux appelés anthocyanes. La poudre SAVAIA ne nécessite donc pas de colorant pour obtenir sa couleur caractéristique.

L’ube contient-il de la caféine ?

Non, l’ube ne contient naturellement pas de caféine. Il peut donc être consommé à différents moments de la journée, notamment si vous cherchez une alternative au café ou au matcha.

Comment conserver la poudre d’ube ?

Conservez votre poudre dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Refermez bien le pot après chaque utilisation afin de préserver au mieux sa couleur, son goût et sa texture.