Un milkshake gourmand inspiré des glaciers artisanaux.
Crémeux, généreux et irrésistiblement gourmand, ce milkshake à l'ube combine la douceur de la glace à la vanille avec les notes subtiles de l'ube. Une boisson parfaite pour les amateurs de desserts à boire.
Préparation
8 min
Cuisson
Aucune
Total
8 min
Portions
2 verres
Difficulté
Très facile
Matériel
- Un blender
- Une cuillère à glace
- Deux grands verres
- Une spatule
Ingrédients
- 3 boules de glace à la vanille
- 2 cuillères à soupe de poudre d'ube
- 250 ml de lait entier
- 1 cuillère à soupe de lait concentré sucré (facultatif)
- Crème fouettée
- Copeaux de chocolat blanc ou noix de coco râpée pour la décoration
Préparation
- Versez le lait dans le blender.
- Ajoutez les boules de glace à la vanille et la poudre d'ube.
- Mixez jusqu'à obtenir un milkshake épais et crémeux.
- Incorporez le lait concentré sucré si vous souhaitez une boisson encore plus gourmande.
- Versez dans deux grands verres.
- Décorez avec de la crème fouettée et quelques copeaux de chocolat blanc ou de noix de coco râpée.
💜 Conseil du chef
Pour un effet spectaculaire, nappez l'intérieur du verre avec un filet de sirop de chocolat blanc avant de verser le milkshake.
Pourquoi utiliser notre ube ?
Notre poudre d'ube apporte une texture veloutée, une couleur violette intense et une saveur authentique qui transforme un simple milkshake en une boisson premium digne des meilleurs cafés.
